ANALISIS KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Vudoktilar Gardaktilar
Country: Liechtenstein
Language: English (Spanish)
Genre: Environment
Published (Last): 28 June 2005
Pages: 373
PDF File Size: 20.94 Mb
ePub File Size: 17.34 Mb
ISBN: 268-7-23940-366-5
Downloads: 77304
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Zudal

Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents. Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris.

Kedua, ditempatkan kedalam kertas saring. Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic. Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren.

Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents.

EKSTRAKSI SOXHLET

Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair.

Published on Jul View 6.

Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu. Massa jenis densitas hasil ekstraksi soxxhlet dengan mennggunakan persamaan: Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat.

EKSTRAKSI SOXHLET

Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents. Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat. Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk kemiri dan diambil sebanyak 50 gram.

  MAGE THE ASCENSION VERBENA PDF

Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin. Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 sohlet sirkulasi pelarut n-heksana.

Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

Riska Amelia Mulyo | Bogor Agricultural University, Indonesia –

Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor. Untuk memperoleh ekstrak kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu. Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus.

Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum. Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya.

Pelarut yang baik kadra ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih mwtode seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi.

  BARED BY HIM RED GARNIER PDF

Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa. Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu. Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih. Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Documents.

Padatan yang terbungkkus kertas saring dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet. Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan.

Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal.

Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents. Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu tertentu. Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas merode suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut.

Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan diukur volumenya kemudian ditimbang. Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet. Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak